Mesti Test Nih

SLURRPPP

Ambik dari majalah SAJI…mee goreng kan menu bese, tapi aku terliur tengok menu dia..uish, sedapnye..sah esok pagi nak buat..kena bangun awal giler, rebus spaggheti dulu la nampaknye..sebab NABIL akan kembung angin kalo makan mee kuning banyak2..

BAHAN-BAHAN:

1 kg mi

400 gm udang (buang kulit)

300 isi ayam (potong kecil)-GANTI DENGAN FISHCAKE DGN FISHBALL LA…

1/2 cawan cili kering kisar-GANTI DGN PUREE TOMATO + SOS CILI

3 sudu besar kicap manis

13 ulas bawang putih (tumbuk)

7 ulas bawang merah (tumbuk)

300 gm tauge

200 gm sawi

50 gm kucai

CARA MENYEDIAKAN:

1.Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang hingga kuning.

2.Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan isi ayam dan gaul rata.

3.Setelah itu masukkan pula udang. Gaul dan biarkan udang masak.

4.Mi yang dialirkan air dan ditus terlebih dahulu dimasukkan pula dan gaul rata.

5.Tuangkan kicap. Setelah rata semuanya, masukkan sawi dan kucai.

6.Akhir sekali masukkan tauge.

Rezeki Kami Ujong Minggu

Ahad pagi BEKFAST TAPAU JE NASI LEMAK NGAN MEE gerai dekat umah….malas masak

Lunch aku wat sup ayam dgn sayor Nabil, aku ngan ayah nabil makan ikan siakap goreng + sweet sour sauce … belashah je campak2 segala bahan yang ada dalam peti es…

Ada jugak cekodok pisang fevret untuk kudap-kudapan (3 biji besor Nabil bedal) dan bubor jagung with sagu buat pemanis mulot….

Malam??? Ntah..tak pikir lagi…tapi tekak mcm selera nak mkn roti canai n kari mamak le pulok….

Masak Apa Petang ni?

Untuk Nabil, menu bese faveret dia la..sup daging bersayur…untuk encik hasben dan aku sendiri, ermmm..mcm nak bakar ayam je ratah dgn nasi dan sayur salad + mixed veggies ala ala coselaw tu…(betul ke eja ni) Macam malas je nak bernasi bagai arini…letih duk klinik tadi siang.

Malam sikit, sesambil tengok tv, dah standby bancuhan pisang emas +tepung…nak wat cekodok mkn dgn milo panas sebelum tido sambil ngadap tv…nggeeeeeeee

Lunch Kami Today

Ada udang sambal masak tumis dgn belacan…manis2 pedas gitu…and sayur bayam fevret Nabil dgn lots of sweet fishball yang sgt lembut. Ntah bile nak pass masak bayam masak lemak putih..tak reti2 aku nak adjust manis lemak dia…salu cair je ataupun terover pekat…

Lunch Today

Harini buat sup daging je anak-beranak…malas nak renyah buat menda lain..Nabil pun suke la kalau sup-sup ni…

Untuk petang dah siap bancuh pisang tepung nak goreng cekodok..masuk sikit emborg creme kasi fluffy sikit..hehe

ps: sogan nak taruk agmbo menu masak2 ni, maklomla amatur je..hehe, plus, nak ambik gambo pun renyah…sebuk je awang kecik tu nak snap gak…

Busy Busy Busy Me..But I m Still a Mummy!

Busy tahap dewa…dgn kelasnye, dgn kijenya, dgn thesis poject yg blum dapat approval nya, kepala mak ligat begerak pikir kan memacam..tido pun bak kate member mak kak Datin..tido chap ayam je la…tapi sompek gak pagi naih pas print some documents, mak prepare bekfast yang sluurrrp untuk yang TERSAYANGS!..

Apa ???Istimewa???dak aih…roti telur bawang with samosa dgn tea strawberry cap Ahmad da…dan 2 gelas alpha lipid untuk kami tiga beranak..hehe

Cukupla buat pengalas perut Nabil dan ayahnye sementara dorang tunggu makan kat nursery kul 8.30 dgn lunch hour nanti….

ps: I LOVE U BOTH SAYANGS!!!

Western Food 4 Dinner

Dinner malam nih aku buat ala western je…chicken chop , vege( rebus je broccoli.kobes bunge), bun, fries dgn mashed potato bawah nih…nak test jadik ke tidak…

Bahan-bahan ( 2-3 org )

• 2 biji kentang (dadu kecil)
• 1/4 cwn susu segar
• 1 tbsp butter
• sedikit blackpepper
• sedikit garam
• **utk gravy**
• 1/2 kiub pati lembu Rusuk (maggi punye)
• 3/4 cwn air
• stgh biji bwg besar(dadu kecil)
• 1 tsp tepung jagung (bancuh dgn sedikit air)
• sedikit blackpepper

Cara-cara

1. rebus kentang dgn sedikit garam sampai empuk.bila dah empuk,lenyekkan.
2. dlm periuk lain..panaskan susu dan butter sampai butter cair.padamkan api
3. masukkan kentang yg dah lenyek tadi..gaulkan sebati.
4. masukkan blackpepper dan gaul lagi.
5. **utk gravy**
6. didihkan air bersama kiub pati lembu..
7. masukkan bwg dan tepung jagung yg dh bancuh.kacau sampai agak pekat..(xperlu garam psl kiub tu dh masin)
8. last skali masukkan blackpepper dan padam api.
9. bila nak hidang..ceduk mashed potato td gune 2 sudu(agak2 bulat)…cedukkan gravy keatasnye..dah siap..

source: resipi.com

ps: NABIL MAKAN NASI DGN SUP JE LA YE..HEHE..WESTERN NI 4 MAMI N ABAH JEK..OKLA.MAMI KASILA SIKIT FRIES TU KAT AWAK